Телефон и Whatsapp
8 (777) 535 68 57
8 (775) 186 08 56
Усть-Каменогорск
8 (7232) 24 44 21
8 (7232) 70 40 40
РАННЕЕ БРОНИРОВАНИЕ
Отзывы
  • Отзыв об отеле  Island View Resort 5*, Египет, Шарм-Эль-Шейх, Елена
    Отзыв об отеле Island View Resort 5*, Египет, Шарм-Эль-Шейх, Елена
    Впервые мы с сыном отправились за границу, выбрали Египет, отель Island… Далее...
  • Отзыв на экскурсионный тур
    Отзыв на экскурсионный тур "Великолепный век", Турция, Ольга Т.
    Путешествовать я люблю, езжу много, стараюсь бывать в разных местах, а… Далее...
  • Отзыв об отеле Pullman Ocean View Sanya Bay 5*, Китай, Хайнань, Санья, Елена
    Отзыв об отеле Pullman Ocean View Sanya Bay 5*, Китай, Хайнань, Санья, Елена
    С 9 по 16 апреля мы с сестрой отдыхали на Хайнане в отеле Pullman Ocean… Далее...
Наши ресурсы
Блог
Дата публикации: 07 Января 2019
Просмотров: 209
Версия для печати:

Пусть весь мир подождет

Автор: Валерия Топольняк, основатель агентства "Премьер-Тур", инстаграмsnegsun

Турция - это не только море, не только шопинг и не только all inclusive. В Турции нужно непременно хотя бы раз выбраться в аутентичный ресторанчик и заказать себе кебаб, гёзлеме, стакан айрана и печеные баклажаны. Все вышеназванное - это must have меню. Без этого, считайте, вы и в Турции не были. Потому что изобилие на шведском столе - это одно, а настоящая турецкая кухня совершенно другое. Не бойтесь выходить из отелей и гулять по улицам. Посещайте рынки, болтайте с торговцами, заглядывайте в небольшие семейные ресторанчики и пробуйте-пробуйте-пробуйте. Примеряйте чужую культуру, чужие вкусы и чужие ароматы на себя. Это обогащает.

Ну а мы вчера забрели в ресторан отеля «Dedeman”, островок солнечной Турции на берегу Иртыша. В меню было обнаружено баклажановое пюре. Я сразу поняла: надо брать! У меня безошибочное чутье на ресторанные блюда и оно редко меня подводит. Дорогие мои, это было не просто пюре - это была баклажановая бомба, которую изготовил Бог баклажанов. Очень нежное, с легким ароматом дыма древесных углей, слегка сдобренное сливками. Сливок было ровно столько, чтобы оттенить этот дым. Подавалось пюре с тертым сыром и перечным маслом. Сыр и масло отлично дополняли пюре, которое вписано в графу «Гарниры». Но оно достойно быть и самостоятельным блюдом. Если вы любите баклажаны, то сразу оцените уровень мастерства местного Шефа. А если раньше относились к синеньким скептически, то теперь смените гнев на милость и будете требовать их к столу. Когда вы заскучаете по горячей турецкой ривьере (а это может случится длинной морозной зимой с каждым), то идите в отель «Dedeman”. Там понизят градус тоски. 

P.S. Мне кажется, если турки когда-нибудь наладят производство конфет вроде Рафаэлло или Ферреро Роше, то начинкой там будет именно это баклажановое пюре.

И «пусть весь мир подождет»

Пусть весь мир подождет

Пусть весь мир подождет

Рассказать друзьям:

Комментарии 0

Оставить комментарий





Разрешённые теги: <b><i><br>Добавить новый комментарий:


Новости
  • Лучшие туристические маршруты в США проходят в местах, о которых мы даже не слышали
    Лучшие туристические маршруты в США проходят в местах, о которых мы даже не слышали
    Специалисты назвали лучшие маршруты для поездок на автомобиле в США. Лидером проведенного исследования названа трасса, ведущая к Долине Монументов — уникальному геологическому образованию на северо-востоке Аризоны. Далее...
  • В Лондоне появится единственный в мире бесконечный бассейн на крыше небоскреба
    В Лондоне появится единственный в мире бесконечный бассейн на крыше небоскреба
    Первый в мире бассейн с панорамным обзором 360 градусов на крыше небоскреба появится в Лондоне. Об этом сообщает Lonely Planet. Далее...
  • 30-летняя модель Инстаграма назвала места, где получаются лучшие пикантные фотографии
    30-летняя модель Инстаграма назвала места, где получаются лучшие пикантные фотографии
    Исландия названа лучшим местом в мире для проведения неординарных фотосессий. Об этом пишет The Sun. Далее...
  • Основные правила: как, кому и сколько давать чаевых в отелях разных стран
    Основные правила: как, кому и сколько давать чаевых в отелях разных стран
    Оставлять деньги на тумбочке в номере отеля для персонала или воздержаться? Американское издание The Points Guy опубликовано руководство по чаевым во время путешествий. Далее...
  • Лучше чем люди: роботы добрались до японских аэропортов
    Лучше чем люди: роботы добрались до японских аэропортов
    В японских аэропортах за безопасность пассажиров будут отвечать роботы, снабженные термодатчиками и металлоискателями. Об этом пишет BuyingBusiness Ttravel. Далее...
Хочу туда, где...
8 (7232) 24 44 21
Усть-Каменогорск
Узнайте цены у оператора
Все страны
Блог
  • Великая Северная Экспедиция Беринга и Усть-Каменогорск
    Великая Северная Экспедиция Беринга и Усть-Каменогорск
    Случается порой, что я вожу людей на экскурсии по городу. Иногда друзей,… Далее...
  • Хочу быть космонавтов
    Хочу быть космонавтов
    Лет в семь я назначила себя кандидатом в космонавты. У меня был план. Я… Далее...
  • Новый авторский тур
    Новый авторский тур
    Эпиграф: Приучаю к хорошему. Быстро. Надежно. (Объявление в газете) Далее...
Комментарии
  • 22 Мая 2018
    Класс Далее...
  • 27 Марта 2018
    Всем привет! Подруга, о которой пишет Гульнур Н, это - я. Действительно… Далее...
  • 23 Августа 2017
    Сначала такая печать была только в павильоне США. А потом и другие страны… Далее...
Наши ресурсы